ИНФОМЕД +
Ферменты и клиническая биохимия

Медицинские предметные рубрики MeSH · Русскоязычное энциклопедическое определение

Гуммиарабик

Гуммиарабик (лат. gummi — камедь и arabicus — аравийский, отсюда также устар. «аравийская камедь») — твёрдая прозрачная смола, состоящая из высохшего сока различных видов акаций. Первоначально гуммиарабик собирался из акации нильской (лат. Acacia nilotica), в настоящее время гуммиарабик преимущественно собирается из двух родственных видов, а именно акации сенегальской (лат. Acacia senegal) и Vachellia (Acacia) seyal. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E414.

Редакция дополнительного русскоязычного источника
148802478
Родительское понятие или группа источника
D05.750.078.739.500
Варианты наименования из источника
Arabic, Gum · Acacia Gum · Gum, Acacia · Gum Acacia
Исходное наименование
Gum Arabic
Идентификатор источника
D006170
Определение в оригинале

Powdered exudate from various Acacia species, especially A. senegal (Leguminosae).

Источник и редакция

Medical Subject Headings (MeSH), 2026. U.S. National Library of Medicine. Русское изложение не является официальным переводом NLM. https://www.nlm.nih.gov/mesh/ Идентификатор: D006170. Дополнительное определение: участники русской Википедии, «Гуммиарабик», редакция 148802478. Использован вступительный фрагмент, нормализовано оформление. CC BY-SA 4.0. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?oldid=148802478 https://id.nlm.nih.gov/mesh/D006170