Медицинские предметные рубрики MeSH · Русскоязычное энциклопедическое определение
Незаменимые жирные кислоты
Незаменимые жирные кислоты — ряд полиненасыщенных жирных кислот, которые принимают значительное участие в метаболизме животных и человека. Организм способен преобразовывать кислоты одного класса в другой, но не способен синтезировать оба класса из более простых веществ, поэтому они обязательно должны присутствовать в пище, подобно микроэлементам; это было показано ещё в 1930 году.
- Редакция дополнительного русскоязычного источника
- 152392719
- Родительское понятие или группа источника
- D10.251.355.310
- Варианты наименования из источника
- Acids, Essential Fatty · Essential Fatty Acids
- Исходное наименование
- Fatty Acids, Essential
- Идентификатор источника
- D005228
Определение в оригинале
Long chain organic acid molecules that must be obtained from the diet.
Источник и редакция
Medical Subject Headings (MeSH), 2026. U.S. National Library of Medicine. Русское изложение не является официальным переводом NLM. https://www.nlm.nih.gov/mesh/ Идентификатор: D005228. Дополнительное определение: участники русской Википедии, «Незаменимые жирные кислоты», редакция 152392719. Использован вступительный фрагмент, нормализовано оформление. CC BY-SA 4.0. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?oldid=152392719 https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005228