Медицинские предметные рубрики MeSH · Русскоязычное энциклопедическое определение
Пищевые отходы
Пищевые отходы, отбросы, биологические твёрдые отходы (биологические ТО) — пищевые продукты, которые полностью или частично потеряли свои первоначальные потребительские свойства в процессах их производства, переработки, использования или хранения.
- Редакция дополнительного русскоязычного источника
- 153286335
- Родительское понятие или группа источника
- D20.944.190
- Варианты наименования из источника
- Food Waste and Loss
- Исходное наименование
- Food Loss and Waste
- Идентификатор источника
- D000097798
Определение в оригинале
Reductions in edible FOOD post-harvesting anywhere along the food supply chain, e.g., due to spoilage, improper storage, excessive food preparation, resulting in REFUSE DISPOSAL of potentially useful food mass.
Источник и редакция
Medical Subject Headings (MeSH), 2026. U.S. National Library of Medicine. Русское изложение не является официальным переводом NLM. https://www.nlm.nih.gov/mesh/ Идентификатор: D000097798. Дополнительное определение: участники русской Википедии, «Пищевые отходы», редакция 153286335. Использован вступительный фрагмент, нормализовано оформление. CC BY-SA 4.0. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?oldid=153286335 https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000097798