Медицинские понятия NCIt · Русскоязычное энциклопедическое определение

Мукор

Мукор (лат. Mucor), также белая плесень — род низших плесневых грибов класса зигомицетов, который включает около 60 видов. Широко распространены в верхнем слое почвы, также развиваются на продуктах питания и органических остатках. Некоторые виды вызывают болезни (мукоромикозы) животных и человека, другие используются для получения антибиотиков или в качестве закваски (так как некоторые мукоровые грибы обладают высокой ферментативной активностью). Мицелий не поделён перегородками и представлен одной гигантской многоядерной разветвлённой клеткой.

Редакция дополнительного русскоязычного источника

152278744

Родительское понятие или группа источника

Mucoromycotina

Исходное наименование

Mucor

Идентификатор источника

C120708

Связанные термины