Медицинские понятия NCIt · Русскоязычное энциклопедическое определение

Сульфорафан

Сульфорафан (англ. Sulforaphane) — органическое соединение растительного происхождения, обладающее противораковым и антибактериальным эффектами. Сульфорафан образуется в результате гидролиза из глюкорафанина, который находится в овощах семейства капустных, таких как брокколи, капуста, цветная капуста, кольраби, кресс-салат и др. Наиболее богаты глюкорафанином побеги брокколи и цветной капусты.

Редакция дополнительного русскоязычного источника: 153415510
Родительское понятие или группа источника: Phase II Enzymes Inducer
Варианты наименования из источника: 1-Isothiocyanato-4-(methylsulfinyl)butane · 1-isothiocyanato-4-methylsulfinyl-butane
Исходное наименование: Sulforaphane
Идентификатор источника: C1424

Определение в оригинале

A naturally-occurring phytochemical belonging to the class of isothiocyanates.

Связанные термины

РесвератролОлтипраз

Источник и редакция

National Cancer Institute, NCI Thesaurus (NCIt). CC BY 4.0. https://evs.nci.nih.gov/thesaurus-downloads Идентификатор: C1424. Дополнительное определение: участники русской Википедии, «Сульфорафан», редакция 153415510. Использован вступительный фрагмент, нормализовано оформление. CC BY-SA 4.0. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?oldid=153415510 https://purl.obolibrary.org/obo/NCIT_C1424