Диметилглицин
Диметилглицин (ДМГ) — производное аминокислоты глицин со структурной формулой (CH3)2NCH2COOH. Он может быть найден в бобовых и печени. Может быть получен удалением из триметилглицина одной из его метильных групп. Кроме того, он является побочным продуктом метаболизма холина.
Также в источнике — ДМГ.
Описание
Когда ДМГ был получен впервые, он был отнесён к витаминам как витамин B16, но, в отличие от настоящих витаминов группы B, недостаток ДМГ в питании не приводит к каким-либо вредным для здоровья последствиям и вследствие этого он не соответствует определению термина витамин. В современных условиях диметилглицин определён как пищевой продукт и может применяться без предписания врача.
Связанные термины
| Понятие | Что оно обозначает |
|---|---|
| Глицин | Глицин (аминоуксусная кислота, аминоэтановая кислота, сокр.: «G» или «Gly», уст. гликоколь, гликокол) — простейшая органическая алифатическая аминокислота с химической формулой C2H5NO2, относящаяся к классу производных карбоновых кислот. |
| Аминокислоты | Аминокислоты, также аминокарбоновые кислоты, АМК — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. |
| Холин | Холин (от греч. χολή «жёлчь») — органическое соединение, четвертичное аммониевое основание, катион 2-гидроксиэтилтриметиламмония, [(CH3)3N+CH2CH2OH] X−. |
В энциклопедии ИНФОМЕД
Источники
Текст адаптирован из статьи «Диметилглицин» русской Википедии. Исходная редакция · История и авторы · CC BY-SA 4.0. Для словаря отобраны и сокращены фрагменты, добавлены рубрика и переходы. Адаптированный текст распространяется на тех же условиях.