Поликозанол

Поликозанол — общий термин для смеси длинноцепных спиртов, выделенных из растительных восков. Входит в состав ряда пищевых добавок.

Физические свойства

Поликозанол представляет собой смесь нескольких жирных спиртов, полученных из пчелиного воска, а также из воска таких растений, как сахарный тростник и ямс. В поликозаноле больше всего спирта октакозанола (масло зародышей пшеницы). За ним по процентному содержанию следует триаконтанол.

Описание

Впервые был произведен на Кубе в начале 1990-х. Пищевые добавки с поликозанолом были разрешены к применению более чем в 25 странах, в основном Южной Америки и карибского региона.

Физические свойства

В гораздо более низкой концентрации в поликозаноле содержится ряд других жирных спиртов: бегениловый спирт, лигноцериловый спирт (CH3(CH2)23OH), цериловый спирт (C26H53OH), 1-гептакозанол , 1-нонакозанол, 1-дотриакозанол и тетратриаконтанол.

Описание

Существуют сомнения в эффективности данной добавки, в исследованиях были получены противоречивые результаты.

Справочные обозначения

Система	Запись в источнике
АТХ	C10AX08

Связанные термины

Понятие	Что оно обозначает
Сахарный диабет	Сахарный диабет (лат. diabetes mellītus; от греч. diabaino — фонтан или сифон) — группа эндокринных заболеваний, связанных с нарушением усвоения глюкозы вследствие абсолютной или относительной (нарушение взаимодействия с клетками-мишенями) недостаточности гормона инсулина.
Бемпедоевая кислота	Бемпедоевая кислота — органическое соединение, дикарбоновая гидроксикислота.
Омакор	«Омакор» — патентованный лекарственный препарат, смесь этиловых эфиров омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (90 %).

В энциклопедии ИНФОМЕД

Источники

Текст адаптирован из статьи «Поликозанол» русской Википедии. Исходная редакция · История и авторы · CC BY-SA 4.0. Для словаря отобраны и сокращены фрагменты, добавлены рубрика и переходы. Адаптированный текст распространяется на тех же условиях.