Клиническое или научное понятие
Жиры
Жиры, также триглицериды, триацилглицериды — органические вещества, сложные эфиры, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.
- Статья
- Жиры
- Редакция источника
- 154894976
Источник и редакция
Участники русской Википедии. Статья «Жиры», редакция 154894976. Отобран вводный фрагмент, нормализовано оформление. CC BY-SA 4.0. https://ru.wikipedia.org/w/index.php?oldid=154894976