Аспартаза
Фермент, катализирующий отщепление аммиака от аспарагиновой кислоты с образованием фумаровой кислоты.
Сведения об определении
Участники русского Викисловаря, «аспартаза». Медицинское значение отобрано, пометы и пунктуация отредактированы. Выборка Wiktextract / kaikki.org. https://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%B0%D1%81%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%B7%D0%B0 · CC BY-SA 4.0 · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/