Экзофермент
Фермент, расщепляющие полисахариды, способные вызывать гидролитическое отщепление только концевых моносахаридных остатков.
Сведения об определении
Участники русского Викисловаря, «экзофермент». Медицинское значение отобрано, пометы и пунктуация отредактированы. Выборка Wiktextract / kaikki.org. https://ru.wiktionary.org/wiki/%D1%8D%D0%BA%D0%B7%D0%BE%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82 · CC BY-SA 4.0 · https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/